Укрепление иммунитета – это актуальная и важная задача в любое время года. Особенно это становится актуальным в осенние и зимние месяцы, когда болезни, такие как простуды и грипп, находятся на пике своей активности, и это может длиться до весны. Однако есть простые шаги, которые помогут уменьшить риск заболевания и поддерживать нашу иммунную систему. Журналисты сайта Rsute.ru рассказывают о шести чрезвычайных суперпродуктах, которые стоит включить в свой рацион для поддержания крепкой и здоровой иммунной системы.
Шесть чрезвычайных суперпродуктов, которые стоит употреблять для крепкой и здоровой иммунной системы
Один из самых эффективных способов укрепления иммунитета – это разумное питание, включение в рацион продуктов, способствующих его поддержанию. Потребление иммуномодулирующих продуктов и напитков не только усиливает иммунную систему, но и приносит удовольствие, обеспечивая организм необходимыми ресурсами для борьбы с болезнями.
- Листовая зелень. Помимо поддержания здоровья сердца и мозга, листовая зелень, такая как капуста, шпинат, мангольд и руккола, считаются одними из лучших продуктов для регулярного употребления. Листовая зелень богата микроэлементами, особенно витамином C и витамином K, которые необходимы для поддержания здоровой иммунной системы. Другие иммуномодулирующие питательные вещества, содержащиеся в листовой зелени, включают бета-каротин и фолиевую кислоту, или витамин B9. Чтобы насытиться лиственной зеленью, употребляйте ее не менее двух чашек в день. И помните, что вы не ограничены только салатами: попробуйте приготовить освежающий зеленый смузи или добавьте горсть зелени в супы, рагу, омлеты, пасту и зерновые блюда.
- Пробиотические продукты. Здоровье кишечника играет важную роль в поддержании иммунной системы, и пробиотические продукты, такие как темпе, йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста, помогают поддерживать внутренний баланс организма. Бактерии, содержащиеся в пробиотических продуктах, усиливают иммунные клетки слизистой оболочки кишечника и обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для поддержания иммунной системы. Для поддержания иммунитета включайте пробиотические продукты в ваш рацион два-три раза в неделю. Например, начните утро с греческого йогурта, украсьте его измельченными орехами и ягодами, выбирайте соленые огурцы натурального брожения на перекус, а для обеда или ужина добавьте рыбу, сопровождая ее квашеной капустой.
- Цитрусовые. Апельсины и грейпфруты – это цитрусовые фрукты, богатые витамином C, необходимым для эффективной работы иммунной системы. Витамин C способствует образованию белых кровяных клеток, которые борются с болезнями. Вы можете наслаждаться цитрусовыми, добавляя их в воду, используя в салатах или включая их во фруктовые коктейли.
- Ягоды. Клубника, черника и малина – это ягоды, богатые антиоксидантами, которые помогают защитить здоровые клетки от повреждения свободными радикалами. Они также содержат витамин C, который известен своими иммунитет-усиливающими свойствами, и клетчатку, которая способствует поддержанию «полезных» бактерий в пищеварительном тракте. Включите как минимум две порции половины стакана ягод в ваше меню каждую неделю, приготовив овсяную кашу с ягодами или смузи.
- Нежирный белок. Несмотря на то, что витамины и антиоксиданты из растительной пищи часто ассоциируются с поддержкой иммунитета, белок также играет важную роль. Белок помогает организму восстанавливать ткани и мышцы, создавать антитела и способствует синтезу аминокислот, необходимых для укрепления иммунной системы. Выбирайте нежирные источники белка с низким содержанием насыщенных жиров, такие как тофу, фасоль, чечевица, курица или индейка без кожи и рыба с белым мясом, такая как тилапия.
- Зеленый чай. Зеленый чай – это не только чрезвычайно освежающий напиток, но и полезный для вашего организма благодаря разнообразным антиоксидантам. Эти антиоксиданты помогают уменьшить воспаление в организме и улучшить его функцию. Вы можете наслаждаться зеленым чаем как горячим, так и холодным, или добавлять его в свои коктейли, чтобы получить не только пользу для здоровья, но и вкусный ароматный напиток.
